Информация о необходимости усиления контроля качества пищевой продукции

Доводим до сведения учреждений социальной инфраструктуры информацию о необходимости усиления контроля качества пищевой продукции на этапе ее приемки, включения в программы производственного контроля большего количества лабораторных исследований поступающей продукции с учетом благонадежности ее производителей и поставщиков (критерием благонадежности поставщиков и производителей пищевой продукции считать количество партий пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям, выявленных за последние три года), а также о необходимости на регулярной основе принимать участие в отборе проб пищевой продукции для федерального мониторинга.