О фальсифицированной продукции

21 Апреля 2020

При проведении лабораторных исследований, выявлено: масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж 72,5% даты производства 11.11.2019 г., ООО ПК «Айсберг Плюс», 141825, России, Московская область, Дмитровский район, г. п. Дмитров, село Орудье, ул. Фабричная, владение, 89.

Согласно проведенных лабораторных исследований, образец продукции - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж 72,5% дата производства 11.11.2019 г., ООО ПК «Айсберг Плюс», не соответствует заявленному наименованию, по жирно-кислотному составу жировой части данной продукции.

Учитывая, что идентификационными характеристиками жировой фазы продукта, позволяющими отнести ее к молочному жиру коровьего молока является соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, которые по результатам проведенных исследований выходят за допустимые границы, наименование данной продукции, установленному в разделе II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», поскольку содержит недопустимые по количеству компоненты, что не отвечает требованиям п.86 раздела XII ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Продавец и грузоотправитель масла сливочного «Крестьянского», м.д.ж 82,5%, ООО «ТД Меркурий», 620146, Свердловская обл., Сысертский район, д. Большое Сидельниково, ул. Лесная, л.1 ИНН 6685112440.